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Mallmann: Grillen Argentinisch
von: GrillworldBestell-Nr.: 005268
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Grillen Argentinisch
Die sieben Feuer PatagoniensDie argentinische Küche ist bekannt für ihre hervorragende Fleischqualität und ihre Grill-Kultur.
Dass sich dahinter jedoch weit mehr verbirgt als saftige Steaks, zeigt Francis Mallmann in seiner Hommage an die unendlichen Weiten Patagoniens.
278 Seiten, ca. 220 farbige Illustrationen, gebunden, 223 x 260 mm, ISBN 978-3-86852-680-6
