Mallmann: Grillen Argentinisch

von: Grillworld

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Grillen Argentinisch

Die sieben Feuer Patagoniens
Die argentinische Küche ist bekannt für ihre hervorragende Fleischqualität und ihre Grill-Kultur.
Dass sich dahinter jedoch weit mehr verbirgt als saftige Steaks, zeigt Francis Mallmann in seiner Hommage an die unendlichen Weiten Patagoniens.
278 Seiten, ca. 220 farbige Illustrationen, gebunden, 223 x 260 mm, ISBN 978-3-86852-680-6
 
 
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